家常菜：炒胡萝卜

1、胡萝卜洗净后削皮，切成薄片备用。

2、洋葱剥皮后洗净，切成小块备用。

3、锅内倒入少许油， 放入葱花炒香，放入胡萝卜片翻炒3分钟，放入洋葱翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。