奶香小馒头的一般做法

1、准备300克面粉加上3克酵母粉，一勺白糖，打上2颗鸡蛋。

2、再加上140克温牛奶搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。

3、然后揉面排气，擀成饼，先切成条。

4、再切成丁，继续醒发10分钟。

5、最后平底锅刷油，倒入馒头丁。

6、全程小火，炒至熟透就可以出锅啦。