藕节红枣煎的营养价值

1、藕节红枣煎莲藕富含铁，能够改善缺铁性贫血状况。红枣则有丰富的维生素C，可增强准妈妈的免疫力，促进准妈妈对铁的吸收。

2、食材清单红枣200 克藕节250 克红糖适量水适量

3、小贴士1. 清洗红枣后用开水泡 10 分钟，红枣膨胀开后再次用清水清洗。

4、 炖汤的藕选小段偏粉色，这样炖出来的藕容易酥。

5、 红糖的量可根据自己的口味添加。