1、首先制作披萨面团。将所有食材混合在一起，并揉成面团，直到不黏手为止。然后将面团放入碗中，用干净毛巾盖住，放在温暖的地方约20分钟。
2、同时，切花椰菜，并将切好的花椰菜小花放入平底锅里，然后是切碎的红甜椒和蘑菇，将其炒一会。
3、将香肠放入锅中，将香肠与蔬菜混合。加入面粉、切碎的大蒜、奥勒冈、盐和胡椒调味。在最后一步中，将切碎的番茄加入锅中。接着关火并将其从炉子上拿开，在上面撒上莫扎瑞拉起司。
4、在工作台上撒一点面粉，然后将已经准备好的披萨面团擀开，其大小要大于皮底锅。接着将其放在平底锅上，并轻轻挤压边缘。最后，用刷子将橄榄油涂在面团上。
5、放上义式腊肠切片，然后放进120度烤箱40度。
