1、由于比较多，我只每样拿了一点拍照示意。萝卜洗净刮皮；干香菇泡发！其他食侮叮材洗净！
2、萝卜肺言擦丝后稍微剁碎，方便成丸；香菇、香葱、香菜、切碎末！鸡蛋建议先打两个，留一个备用！如果后续搅拌后过于干涩可以再加一个；放入五香粉、盐、蚝油继续搅拌！开始会感觉比较干，但是五分钟之后就会出汤！这时可以开火倒油，同时将面粉筛入咱们备好的菜中继续搅拌！大约五分钟之后用姜片试温！
3、上一步姜片泛起就说明油温刚刚好，此时将火调制到中低档，用手将原料制成丸子下锅，带丸子呈金黄色，即可出锅。因捧炼篇为用两只手酿丸子，不方便拍照了！
