花甲锡纸粉怎么做

1、准备食材，葱切小段，蒜姜切丝，花蛤放入盐水中，吐沙两小时，粉丝开水泡软，金针菇撕成细条

2、准备调味料

3、找一个大碗，将锡纸铺在碗底，多铺两层防止漏

4、加入洗好的花蛤

5、加入洗好的花蛤

6、铺上泡好的粉丝

7、调味料放入碗中搅拌均匀

8、撒在食材上，加入葱姜蒜，再加入一碗水，于花蛤齐平即可

9、将锡纸边缘包好，尽量不要有缝隙

10、直接放在炉灶上或烤架上，中火10分钟即可。吃之前搅拌，让粉丝和金针菇沾满汤汁。