炒带壳核桃教程

1、首先，您需要准备一口大的铁锅，最好是有灶台的那种，煤气上边不好炒，而且比较浪费煤气。

2、然后，我们从外边收罗一些沙子或者是小石子，最好要沙粒或者石子匀称一些的，这样炒出来的味道更好。

3、之后，我们将带壳的核桃和沙子或者小石子一起放到大铁锅中，开始炒，火候一定要把握好，先是大火，之后转小火。

4、最后，我们一定要注意，炒制的过程中要不断得用铲子翻动，待锅内的蒸汽逐渐变少直到消失后，把核桃倒出晾凉就可以了。