教大家做香糟带鱼

1、取3根小葱和4片姜剁成葱姜泥，混合米酒和盐，然后加入到放有带鱼的料理碗中。腌渍20分钟。

3、另取3根小葱切段，以及生姜加入油锅中。等到葱姜炸到枯黄时取出。

5、煎好的带鱼放在吸油纸上吸去多余的油。稍微凉一下，就可以浸到糟卤中。冰箱里放2小时就可以吃了。