发面地瓜饼的做法

1、地瓜切片，用蒸锅蒸熟，切薄片蒸15分钟就完全能熟

3、放入面粉和酵母，开始和面，先把地瓜泥和面粉一切搅拌一下，这样来看看水分的多少，因为面团要和的软软的才好

5、发好的面团取出来简单排气后擀成大饼状，刷上一层油，在微微撒点盐。地瓜本身是甜的，撒点盐能提味，但不要多了，多了咸了就不好了