五香卷的做法

1、扁鱼剪成小片装，油锅五成热，小火炸至金黄色，捞出用破壁机绞成粉末状，放着备用。

3、取一张豆皮铺开，将馅料轻捏成条状在豆皮边缘铺开，再慢慢卷起成条，收边，即🉑️

5、转中火慢炸三分钟，炸至金黄色即可出锅