翡翠玫瑰的做法步骤

1、上海青切好备用，水开后放入菜根烫20秒

2、过下冷水再摆盘，可以更好的保持菜的翠绿

3、冷锅放油，烧热

4、放提前切好的大蒜末，生姜末，小米椒末炒香

5、再放青菜叶翻炒

6、放生抽，蚝油炒匀，再加少许清水，放盐调味即可

7、把炒好的青菜装入摆好的菜根中，淋上汤汁