腊肉杂菇煲怎么做

 时间:2024-10-12 03:52:54

1、把香菇切成片,杏鲍菇手撕成丝。

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2、茶树菇用温水泡软,把腊肉切成薄片。

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3、起锅烧油,把蘑菇倒入油锅中,煎炸到表面金黄捞出备用。

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4、锅里留点底油,放入腊肉片炒出肥油。

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5、放入干辣椒、青蒜和蒜片煸炒出香味。

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6、倒入蘑菇和生抽翻炒均匀即可出锅。

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