山药南瓜羹的做法

1、处理主料——山药、南瓜随意切成片。

2、煮熟南瓜和山药，这里用的方法是：放入碗中，在微波炉里叮5分钟，拿出来就软熟了。也可以水煮，或者用料理棒等等。

3、用任意方法把软熟的主料，捣碎成泥。南瓜易成泥，山药较硬，则压成小粒即可。这款减肥又简易的羹，是很随意的，不用要求太高。

4、将捣碎好的泥移入锅中，加适量清水。PS：喜欢浓稠的，少加水，反之，多加一些。

5、小火煮开后，加入适量盐和味精调味，搅拌混匀后起锅即成。