家常豆腐的做法

1、香菇洗净切成片。

2、蒜苗摘洗干净，切段。

3、豆腐切成块。

4、猪肉切丁，胡萝卜去皮洗净切丝。

5、豆腐煎至两面金黄取出。

6、锅里留底油，加入肉丁煸炒。

7、加入胡萝卜丝煸炒。

8、加入香菇翻炒。

9、加入蒜苗翻炒。

10、加入豆腐翻炒。

11、咖喱粉用开水调开，加入适量盐调匀。

12、倒入锅中炒匀即可。