教你做铁锅炖黄鱼贴饼子

1、将酵母融化于90-100克温水中，不要一次性放进去，以免面团过湿。面团团成团不散就可以了。

3、我们现在来炸鱼。将沥干水的小黄鱼在淀粉里面滚一下，使鱼两面都沾上淀粉。

5、取出发酵好的玉米面团揪成小团，大约40克每个，揪好后盖上保鲜膜待用。