教你怎么做金沙茶树菇

1、将咸鸭蛋取出蛋黄

2、在锅里蒸熟,用勺子将蒸熟的蛋黄碾压成蛋黄泥待用

3、将新鲜茶树菇切去根部，在水里飘清洗后，切成长小段，漓干水份后，洒入适量细盐生粉搅拌沾匀

4、热油锅，将沾上生粉的茶树菇入油锅炸松香脆捞出漓油

5、锅里留少量余油热后，将咸蛋黄泥倒入轻炒起泡

6、放入炸松香的茶树菇段，翻炒颠锅使茶树菇均匀裹上咸蛋黄即可

7、做好了快来试试吧