超爽口丝瓜炒虾的做法

丝瓜炒虾

　　主料：虾

　　配料：丝瓜。姜末、

　　调料：食用油、胡椒粉、料酒、盐

　　丝瓜炒虾的做法

　　一、大虾俺去虾须、虾枪，挑去虾线，清洗、用胡椒粉、料酒、少许盐腌渍一会。

　　二、丝瓜去皮、清洗，切成滚刀块，撒少许盐拌一下

　　三、炒锅放食用油，放姜末爆香，放入大虾翻炒至变色，放入丝瓜块翻炒，放料酒、盐、翻炒至丝瓜块变色关火、装盘。