京畿道韩式辣鱼汤的做法

1、准备好所有的食材。青鱼洗净切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻。

2、葱和辣椒切片，蒜切碎。茼蒿洗净切段。豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟.萝卜去皮和西葫芦一起切半月形把萝卜放入砂锅中加适量的清水。加入韩式辣椒酱。再加一勺大酱。加入一半的蒜泥。

3、加入酱油。在加入辣椒粉。煮上10分钟。

4、再加入料酒。放入生姜粉。加入青鱼段。加盖子大火煮上15分钟。

5、然后加入西葫芦。加入豆腐煮上5分钟。加入盐。加胡椒粉调味1再放入青红椒，蒜泥。

6、放入茼蒿。撒上葱段煮开即可关火。