蛋蛋猫教你如何自制简单小零食之南瓜饼

1、将南瓜去皮去瓤，切片蒸熟。蒸熟后，放置冷却。

2、将糯米粉、粘米粉、白糖和冷却的南瓜放入大盆内，混合搅匀，用手揉成面团。

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。把南瓜饼两面沾上面包糠。

4、锅中倒少许油，锅烧热后，将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。