1、热的时候用适量的寿司醋搅拌糙米（糙米放在前面，没有特别称重），放在一边冷却
2、把鸡蛋掰成薄煎饼
3、将鸡蛋饼,火腿,胡萝卜,黄瓜切成细条备用，胡萝卜和黄瓜用水焯熟（孕期尽量不吃生的蔬菜，黄瓜在意口感的可不焯）
4、拿一片海藻放在竹卷上
5、平摊一层糙米，不要摊得太厚，否则滚不好
6、放上之前备好的各种肉蛋蔬菜条，一半即可，盘子里的量刚好可以做两个寿司卷
7、慢慢滚动
8、卷好后的成品
9、切好装盘就可以了。（孕期不建议吃芥末之类辛辣刺激的东西，也不能吃的太咸，所以我是直接吃的，偶尔也会偷偷蘸一下老公调好的芥末汁??）
