香香脆脆的凉拌杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净上锅蒸15分钟

2、辣椒面2勺，盐3克，鸡精1勺，蒜少许，花椒面1勺放入碗中

3、热锅滚油泼入碗中

4、加入葱花，香菜，生抽两勺，香醋1勺搅拌均匀，放着备用

5、杏鲍菇放凉撕成条，挤干水分

6、倒入蘸料

7、搅拌均匀就可以开吃啦