简易鸡蛋牛奶布丁制作方式

1、先把鸡蛋打散，如果想要白色的布丁，可以将蛋黄去掉。

2、将打好的蛋液，加入牛奶与适量绵白糖进行搅拌。

3、将搅拌好的布丁液过筛，没有筛子的只能尽量多搅拌，把颗粒搅拌至没有。有些去除不掉的颗粒，用勺子撇去。

4、用保鲜膜将容器包裹好，然后在上面扎一些小孔，就可以上锅蒸啦。

5、用小火蒸20-25分钟即可拿出晾凉，上面摆上自己喜欢的水果，或者铺一些奥利奥碎也可以。