芹菜炒猪心的家庭做法

1、猪心洗净切片备用

2、芹菜切段备用

3、小米椒、蒜切碎备用

4、准备小半碗水，加入适量玉米淀粉，搅拌均匀备用

5、锅内烧热油

6、加入小米椒和蒜末炒香

7、加入猪心炒熟

8、加入芹菜梗进行翻炒（芹菜梗比较难熟，先炒）

9、芹菜梗炒熟后放入芹菜叶翻炒

10、加入准备好的小半碗水（加了玉米淀粉的）

11、煮熟即可起锅