面粉做台式小热狗的做法

1、加入所有的食材，除开黄油，盐以外的食材混合弄成面团。

3、用手拉开成膜，肉圆让如模具，盖上保鲜膜发酵到体积增大到1.5倍左右。

5、用擀面杖擀开弄成上大下小。

7、搓成一头大另外一头小的棒状。

9、把面棒弄成团，擀成20厘米左右的条。

12、发到大2倍以后打散鸡蛋刷一层鸡蛋液，在放上适量的芝士。