如何做出美味的自制蔬菜汤

1、杏鲍菇切片

2、香菇切片

3、娃娃菜切好

4、切彩椒，姜，蒜

5、锅里倒油，放姜蒜，炒两分钟，放彩椒，蘑菇多炒一会儿

6、加水，倒入适量生抽，蚝油，盐，煮一会儿，再放入娃娃菜

7、放入面片，再打入一个鸡蛋搅碎，煮几分钟，尝尝咸淡，即可出锅