紫薯馒头的做法

1、混合所有原料，揉匀等待发酵。

2、面团发到2.5倍大。

3、发好的面团反复揉匀。

4、面团分成7份，揉圆。

5、摆入蒸锅静置20分钟。

6、中火蒸15分钟后关火不揭盖，焖5分钟再揭盖子。

7、成品。