麻辣猪血的做法

1、猪血冲洗干净

备好材料猪血切块，生姜，大蒜，葱花，干红辣椒，切碎，花椒。

2、热锅给油

给生姜，大蒜炒匀。

3、加入花椒粒干红辣椒炒匀

倒入猪血

4、大火煎炒

煎至两面变色

5、加水至猪血平面关中火

烧至一分钟加香辣椒油

6、加酱油，拌匀。

准备生粉水

7、加葱花，胡椒粉，味精（生粉加水调匀）勾芡。快速拌匀。