如何挤出好看的黄油曲奇

1、首先选择一次性质量较好的裱花表，也可以是硅胶布的裱花袋，装在一个比较好的容器里可以辅助装入面团

2、用刮板把面团推到前面，将裱花袋里的空气排出来，将袋口拧紧，面团不要超过裱花袋一半

3、裱花袋的尾部扣在食指和中指之间，其余三个手指，稳稳握住裱花袋，轻轻握拳

4、将裱花嘴垂直烤盘，先挤一点点曲奇面团出来，然后顺时针画○，一边转圈稍微提起来，转到起点的位置就可以收了，这样曲奇就挤好了