新鲜美食—虾仁盖饭

1、准备好食材。

3、虾仁中加盐、料酒、糖和胡椒粉，腌制8分钟。

5、锅中加水，烧开放入豌豆和胡萝卜煮2分钟左右。

7、葱姜切碎，辣椒切碎

9、倒入虾仁翻炒至虾肉变色。

10、盛出虾仁，放入辣椒爆香。

12、加盐、生抽、糖和清水翻炒。