1、面粉加水，加酵母混合
2、揉成均匀的面团
3、发酵至两倍大
4、准备猪肉和葱花
5、猪肉切大片，加姜，少量水用搅拌机搅成肉泥
6、放到一个大碗里
7、加葱花，加酱油，鸡精，搅拌
8、朝一个方向搅上劲
9、发酵好的面团取出排气，分割成大小一样的面团
10、压成圆饼
11、放上肉馅
12、包起来，盖上保鲜膜，静止20分钟
13、包子下面垫上油纸，放到蒸锅里
14、大火蒸8分钟，即可食用
1、 面粉加水，加酵母混合
2、 揉成均匀的面团
3、 发酵至两倍大
4、 准备猪肉和葱花
5、 猪肉切大片，加姜，少量水用搅拌机搅成肉泥
6、 放到一个大碗里
7、 加葱花，加酱油，鸡精，搅拌
8、 朝一个方向搅上劲
9、 发酵好的面团取出排气，分割成大小一样的面团
10、 压成圆饼
11、 放上肉馅
12、 包起来，盖上保鲜膜，静止20分钟
13、 包子下面垫上油纸，放到蒸锅里
14、 大火蒸8分钟，即可食用
