红烧日本豆腐的做法

1、黑木耳提前泡发并清洗干净

2、将日本豆腐切成小块并裹上一层生粉

3、锅内放油烧热放入日本豆腐煎

4、煎至两面金黄

5、全部煎好后将黑木耳放入一同翻炒

6、放入豌豆粒翻炒并加入少许盐调味

7、加入一勺生抽提鲜

8、加入一勺老抽上色

9、加入适量水

10、煮一会之后加入少许白糖提味

11、煮至汁干入味上色即可出锅

12、装盘放上辣椒点缀，拍上成品图一道美味的红烧日本豆腐就完成了。