清蒸大闸蟹！

1、把大闸蟹清洗干净，用刷子刷肚子 爪子

2、锅里放一碗水，放姜片，葱结

加一点料酒，一点油

3、放上蒸屉，放上大闸蟹

1、大火蒸5分钟，转中火10分钟

2、除去绳子，装盘

3、姜切末，加鲜抽，香醋

搅拌好，即可沾食大闸蟹