灵魂咖喱饭的做法

1、食材切丁，我是做给娃所以切的比较小，大人吃大小自由发挥就好，肉腌一下去腥（料酒柠檬都可以）鸡胸肉鸡腿肉都可以

2、把肉炒变色盛出备用，主要是怕跟菜一起煮时间太久 肉会柴，不讲究就一起煮就好

3、锅烧空气，降入薄油，依次放洋葱 胡萝卜 土豆炒一炒

4、加入温水，煮到七八分熟

5、加入适量咖喱块，如果做得多就要多加一点

6、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀，适当收汁

7、摆盘 . 完美

8、开饭