1、红枣用开水冲泡当茶喝，具有补气护嗓的功效。如果再加入桂圆，就成了补血补气护嗓茶了，适合教师等用嗓频率高的人饮用。
2、红枣蒸熟后食用，可以预防哮喘。枣具有调禾孀嵛羟养脏器滋补气血的作用多吃枣对哮喘有一定的预防作用。哮喘病人应该坚持每天吃蒸熟的红枣，以增强身体的免疫力。
3、用红枣加入小米中熬粥食用，具有安神助眠的功效。若再加入莲子，对女性躁郁不安，心神不宁等症状效果更好。
4、用红枣配以银耳冰糖熬汤，具有止咳润肺的功效。具体做法，是把银耳先放在清水中泡开，剪喉哆碓飙去蒂，撕成小片，与红枣冰糖一起放在锅里，加水煮开再改小火熬半个小时。各种材料的量可根据口味喜好适当搭配增减。
5、用红枣加桂圆加红糖煲汤，到枣烂桂圆软后，打入一个鸡蛋，继续用小火煮熟。经常这样食用，具有补血养颜的功效。
