如何自制烤栗子

1、将生板栗洗干净，取一把锋利的水果刀备用。

2、用水果刀在栗子的背部，划出狭长而薄的刀痕。

3、将划好的栗子放入锅中，加水，使水稍稍没过栗子。

4、大火烧开之后，在转小火烧大约半个小时，烧到锅里水快干。

5、将煮熟的栗子取出，放到一个干净的盆里，晾2分钟左右，将栗子表面的水分晾干。

6、将晾干的栗子放到电饼铛上烤至栗子裂开口，就可以食用了。