可乐鸡翅的做法

1、鸡翅解冻，用清水洗干净。

3、把姜去边，切丝，备用。

5、带手套，用手抓均，腌制20分钟以上。

7、煮至水沸腾后，捞出鸡翅。

9、另起锅，倒入适量油，放入1-2个八角，8粒花椒炝锅。

11、倒入一汤勺生抽、一汤勺料酒、1/2汤勺老抽/红烧酱油，翻炒至鸡翅均匀上色。

13、大火煮至沸腾。

15、焖好后，转大火收汁，根据口味适量增加少许盐调味。注意不要加太多盐。收汁的时候要不断的搅拌，防止粘底糊锅。

17、美味的可乐鸡翅就做好了，味道超级好哦～