老母鸡虫草花汤的做法

 时间：2024-10-17 00:51:04

1、老母鸡洗干净加料酒，生姜焯下水。再冲洗干净放入炖盅。因为是隔水炖，肉亿姣灵秀类骨头类最好焯过水，这样炖出来的汤更清甜。

老母鸡虫草花汤的做法

3、放入炖盅，加适量清水。隔水炖2小时，老母鸡炖的时间相对久一点，不然肉太硬。

老母鸡虫草花汤的做法

5、成品

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