香菇土豆怎么做好吃

1、首先，将五花肉切成片状后，用平底锅煎出油。

2、将泡好的香菇、葱段、切好的土豆和五花肉置于砂锅中备用。

3、最后放上生抽、老抽、蚝油、食盐、辣椒等调味品，加适量的水，小火炖20分钟，出锅即可。