1、豆角、西红柿和空心菜分别切好放在碗里、锅中倒入两勺植物油，把豆角放入炒一炒，两分钟左右放入西红柿，同时根据自己的口味加入点盐，酱油，一同炒；
2、过五分钟左右，豆角快熟的时候放入空心菜，一起翻着炒一会；
3、菜有七分熟的时候，根据自己的口味加入调料，然后盛到盆子里；
4、用锅烧开水，水里放入一点粉条，然后用水搅拌一点面粉倒入锅中，同时把搅拌均匀的鸡蛋倒入滚水里，用大勺子搅拌开。
5、然后水再次烧开时，把盛好的菜倒入锅里，一起搅拌，烧开。
6、最后根据自己的口味用调料调整一下，美味咸汤就做好咯。
