怎样做肉丝面

1、先将准备好的肉丝放入碗中，放入一定量的生粉，加一点水搅拌，再加入盐和味精。切好一点生姜和大蒜。

2、在锅中加入食油，等油热后加入生姜和大蒜，稍微炒一下，再加入肉丝炒熟，再将肉丝盛到碗中，在锅中加入热水，煮熟面条

3、等面条煮熟，再将肉丝倒入锅中，稍微煮一下就可以了，之后再加入榨菜之类的配菜