青椒炒藕片怎么做好吃？

1、准备好食材莲藕两个和青椒2个。

2、莲藕削皮，切片，泡在水中，防止发黑，备用；

青椒和小米椒切碎，备用。

3、锅中倒入适量的油，待油温升高后，倒入藕片，炒2分钟。

4、随后倒入青椒、小米椒、适量的香醋，不停的翻炒3分钟。

5、随后再加入适量的盐、鸡精、生抽好老抽，翻炒2分钟。

6、起锅，青椒炒藕片完成了。