双色面包卷的做法

1、主料中所有材料，按照先液体后固体的方式放入面包桶中，启动面包机正常发面程序，90分钟后面发好

3、18克热开水冲入可可粉，大致拌开，再加入10克牛奶，用小勺不断的翻拌，调成均匀有光泽的糊状

5、揉到均匀状态。（刚开始揉的时候可能会有一点粘手，多揉一会儿就好了）

7、卷起，接口捏严，尽量搓匀

9、移到烤盘上二次发酵

11、放入预热好的烤箱中层，上下火175度15分钟，注意观察，及时加盖锡纸，防止上色过深或烤糊，出炉后可以刷一层蜂蜜水