做馒头的方法

1、在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀

3、面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆光，手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵

5、把面团排气，摘成一个一个的小剂子

7、发到原来的一倍大之后凉水上锅，水开之后蒸10分钟关火，虚蒸2分钟就可以出锅了