1、准备面包6片，鸡蛋2个，西红柿1个，沙拉酱，黑胡椒，盐
3、切成1cm厚的肉片，盘中倒入1小瓶盖朗姆酒，（也可用白兰地，最好不用料酒）一勺盐，2～3勺黑胡椒粉（按口味加入，我觉得多点好吃），混合均匀，放入切好的肉片，将腌殁茵哒夏料均匀的涂抹在肉片上，包好保鲜膜，放入冰箱冷藏，睡觉
5、将肉放入锅中，几秒钟后翻面，慢火煎，类似煎牛排，不要用铲子挤压，能保证肉中水分，基本上1分钟一翻面，5分钟应该就熟了，怕不熟用小刀在肉最厚的地方划个小口，看看里边颜色
7、煎完肉的油不用道出，直接打入鸡蛋
9、油锅刷干净，小火烧干，有点冒烟放入面包片，放入锅正中，一次一个，一面烙3、5秒，盛出备用
11、放第二片面包，放上鸡蛋，西红柿片，挤上少许沙拉酱，再放一片肉，再放最后一片面包片
13、对角线切开，刀快不用牙签穿，如果喜欢美观，可以把面包边切去
15、一块吃饱，两块吃好
