青头菌怎么保存

1、雨季过后，就会有一大批野生菌上市，而青头菌就在其中，有着翠绿色的外皮，藏在草丛里，不留意，真的看不见它，但是它鲜美的味道吸引着人们去寻找它。

3、将青头菌放入冰箱冷冻，可以保存5-7天左右。

5、将青头菌洗干净，热锅放油，放入青头菌慢慢熬制，可以做成油浸青头菌，保存时间也较长，可以三五个月，可以用于拌面、喝粥、做菜等。