怎么做草莓酸奶冻

1、将草莓洗净，切成薄片；

2、容器内壁刷上油，底层放油纸；

3、在油纸上均匀铺上草莓片；

4、拿一个空碗，打一个鸡蛋，加入60克酸奶，15克低筋面粉筛进去，搅拌；

5、搅拌均匀后，倒在草莓片上面，使之完全盖住草莓；

6、放在蒸具上蒸上15分钟；

7、蒸好后，待温度降低，倒出来，切成方块。