黄瓜红椒炒鸡蛋肉肉厨

1、食材介绍：小黄瓜3根，红辣椒1/4个，鸡蛋4个，大蒜4瓣，葱1根，料酒5克，盐10克。

3、葱切葱花备用。

5、黄瓜切片备用。

7、打散的鸡蛋中加入5克盐。

9、起干净锅热油。

11、鸡蛋一结块立刻盛出。

13、加入红辣椒炒。

15、黄瓜熟了后加入鸡蛋翻炒。

17、出菜上碟咯~~~很健康的一道菜，男女老少都适合，您也试试做吧！！！