韭菜炒河虾怎么做

1、新鲜的河虾放清水里养2个小时，中途换两次水

2、锅里烧点开水，把河虾焯水5秒钟

3、准备姜 蒜，备用

4、韭菜，清洗干净，切段备用

5、锅烧热，下菜籽油，加入姜 蒜爆锅，先倒入河虾翻炒一分钟再加入韭菜，放适量的食盐，翻炒至韭菜断生，加适量的十三香，翻炒均匀出锅，装盘

6、成品