舌尖上的煎饼果子

1、将三种粉混合。加水搅拌成糊状。

2、将糊状物用勺子舀起，放在烧热的鏊子上，用竹刀片顺时针沿着鏊子边轻轻滑动。最后画成一个圆饼状。（动作要快，否则，煎饼变厚就不好吃了）

3、打一个鸡蛋，然后用竹刀片把鸡蛋摊匀开，撒上葱花，榨菜，香菜，等，用铲子就可以轻轻掀开煎饼片了。

4、放上油炸的果子和生菜，美味的煎饼果子起锅了。