素排骨的做法

1、食材集合图

3、搅匀后的蛋液

5、土豆切条

7、蛋皮在土豆条上做出排骨形状

9、不粘锅倒入适量油，热后放入素排骨用中火煎

11、生抽，蚝油，水，盐调匀做成调味汁

13、盖上锅盖五分钟后，土豆软了就好了

15、像红烧排骨似的，但是比真的排骨好吃极了